DISTRITO FEDERAL, México (Por Yazmín Juandiego) .- "Cosechar es sacrificio. Cocer es ritual y machacar es ceremonia. Fermentar es juego y danza. Destilar es autenticidad, historia y cultura. Mezcal es tradición y ofrenda."
Es la poesía da la bienvenida a la segunda versión de la exposición Arte y Mezcal, en la que Out Gallery convocó a artistas plásticos a crear una obra, que una vez fotografiada, se reproduce en una serie de cien etiquetas autógrafas colocadas en una edición limitada de botellas de mezcal que está a la venta.
"Con motivo del nuevo siglo se sugirió plasmar el origen milenario del mezcal y tener como imágenes principales el corazón humano y el agave", explica a REFORMA Francisco Cordova, director de Out Gallery.
Escultura, pintura sobre acrílico y técnica mixta son algunos de los recursos que emplearon los expositores Javier Marín, Betsabeé Romero, Rodolfo de Florencia, Joan Chambas, Paloma Torres, Luis Argudín, Renato González, Antonio Luquín, Hugo Kiehnle, Eloy Tarcisio, Joel Rendón y "El Gritón".